グライシンガー ロングソーセージ 8本入り 400g オーストリア産

グライシンガー商品番号SSB108
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価格:
販売価格¥1,100
(100gあたり275円)

価格は税込み価格です

在庫:
在庫あり

商品説明

1本約20cmの長~いロングソーセージ。豚肉、タイム、マジョラム等のハーブを混ぜ合わせ、天然羊腸に詰めました。パリッと弾けるようなソーセージではないですが、柔らかく、しっとり滑らかな口当たりが特徴です。
こちらのロングソーセージは、オーストリア中北部にあるザルツブルグの名物料理『ボスナ』によく用いられるソーセージ。ボスナはカリっと焼いた細長いパンにマスタードを塗り、焼いたロングソーセージと生の玉ねぎを挟み、パセリのみじん切り、そして最後にカレー粉を振りかけていただきます。ザルツブルグのホットドッグとも呼ばれ、オーストリア全土で広く知れ渡っています。ご家庭で、オリジナルのボスナを作ってみてはいかがでしょうか。
こちらのソーセージは加熱調理されたものをシュリンクパックしています。そのままでもお召し上がりいただけますが、弱火でじっくり加熱することで、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
1パック8本入り(400g)。1本あたり約50g。大きさは20cmもあるので、大き目のフライパンをご用意ください。また、グルテン・ラクトースフリーとなっております。

グライシンガー社について GREISINGER Tradition THE BEST

オーストリア、オーバーエスターライヒ州ミュンツバッハに拠点を置くグライシンガー社は、1982年創業の、オーストリア国内で最大の家族経営の食肉加工会社です。32,000m2の広大な生産エリアには、コンピュータ管理によって効率化が図られた生産工程と、熟練した職人によって、魅力ある美味しい製品を生産し、日本を含め世界40か国以上に提供されています。
厳しい品質チェックをクリアした新鮮な原材料を、熟練したスタッフにより丁寧に加工・製造。ソーセージやハム、ベーコンは、秘伝のレシピと特別に調合されたスパイスを使って、スモーク、ローストされることで、他にはない味わいを得ることができます。どのような製品であっても、伝統的な職人技と最新技術の組み合わせにより、舌の肥えたお客様にも満足していただける高品質の製品を生産し続けています。
また、歴史ある正解最大の品質協議会であるドイツ農業協会(DLG)において、2021年度は21もの製品が金賞を受賞し、高い評価を得ています。

商品の詳細

商品名 ロングソーセージ
内容量

400g(1本約50g×8本)

原材料 豚肉(オーストリア産)、豚脂、食塩、羊腸、香辛料/香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、安定剤(リン酸塩)
原産国 オーストリア
栄養成分表(100gあたりの推定値)

エネルギー:301kcal
タンパク質:14g
脂質:27g
炭水化物:0.5g
食塩相当量:2.1g

調理方法 グリル、ボイル、BBQ(バーベキュー)
解凍時間 冷蔵庫で約20時間、氷水解凍で約30分(時間は温度により前後します)
アレルギー情報
保存方法 要冷凍-18℃以下
流通形態 冷凍発送のみ

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