【50%OFF】オムニミート (オムニポーク) 業務用1kg 100%植物由来 プラントベース・ミート

Sizzle Meat商品番号SFF102
filler

価格:
販売価格¥990 通常価格¥1,980
(100gあたり198円)

価格は税込み価格です

在庫:
在庫あり

商品説明

オムニミートはひき肉の代替食品として、香港のソーシャルベンチャー企業グリーンマンデーと、カナダの研究チームが2年の歳月をかけて誕生しました。オムニミートは100%植物由来(プラントベース・ミート)。動物性の原料は使われておりません。
『カラダも地球もよろこぶ、休肉日を。』をモットーに"週1ベジ"を推奨しているグリーンマンデー社。香港、台湾の5つ星ホテルや、有名カフェチェーン店、コンビニで続々とメニューに取り込まれ、ベジタリアン、ヴィーガンではない人にも受け入れられています。
オムニミートは用途多様で豚ひき肉と同じように調理ができます。水で戻す必要もありません。フライパンで野菜と炒めたり、餃子のタネ、ハンバーグ、肉団子、ミートソース等いろいろなお料理にお使いいただけます。

さらに詳しく

オムニミートは遺伝子組み換えゼロの大豆、えんどう豆、米、しいたけ、ビーツ、植物由来の原料を使用しています。また、MSG(グルタミン酸ナトリウム)、ホルモン剤、保存料、五葷(ネギやニンニクなどの香りがある食べ物)も不使用です。驚くべきなのは栄養素で、豚ひき肉(赤身84%)と比べ、カロリー70%減、飽和脂肪酸96%減、コレステロールゼロ、カルシウム267%増、鉄分14%増、お肉には含まれない食物繊維が含まれています(メーカーより参照)。

解凍方法

解凍時間は冷蔵庫で約24時間、お急ぎの場合は流水解凍で約30分です(時間は温度により前後します)。冷蔵庫で低温解凍することによって旨味の流出を抑えることができます。加熱してもあまり色が変わらないので、フライパンで炒める場合は油をひいて3~5分、蒸す場合は5~8分程加熱してお召し上がりください。また、開封後は2日以内にお召し上がりください。

商品の詳細

商品名 オムニミート
内容量 1k
原材料 植物たんぱく(大豆たんぱく、えんどう豆たんぱく、米たんぱく、しいたけ)、酵母エキス、じゃがいも澱粉、砂糖、食塩、麦芽抽出物、ブドウ糖/増粘剤(メチルセルロース、香料、着色料(ビートレッド)
原産国 タイ
栄養成分表(100gあたりの推定値) エネルギー:74kcal
タンパク質:12.1g
脂質:0.7g
炭水化物:7.2g
食塩相当量:0.79g
調理方法 ソテー、蒸し、フライ
解凍時間 冷蔵庫で約24時間、氷水解凍で約30分(時間は温度により前後します)
アレルギー情報 大豆(本品製造工場では小麦、卵、乳成分、落花生、えびを含む製品を製造しています)
保存方法 要冷凍-18℃以下
流通形態 冷凍発送のみ

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